征稿要求：
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8．为节约篇幅，一般采用注释形式的文章，不再单独一页设立参考文献。
模式FORMAT
疫情波峰后的海外创新节目模式
一、美食类
Raid the Fridge 突袭冰箱
节目名称：《突袭冰箱》Raid the Fridge
出品国家：美国
播出频道：Food network
首播日期：2021年12月28日
节目简介：
普通百姓家庭的冰箱被搬到演播室，选手根据冰箱大小、冰箱贴装饰等细节，猜测冰箱是属于怎样的家庭。选择好冰箱后，用冰箱里的食材做菜。
节目亮点：
1.
这是一个素人参与的烹饪竞技节目。演播室内共有四台冰箱，都是来自真实的美国普通家庭。4位选手要通过贴在冰箱上的冰箱贴、便签纸、照片等信息，猜测冰箱可能是属于怎样的家庭。是四口之家，还是单身家庭？是素食主义者，还是犹太人家庭？并猜测冰箱里可能有什么？4位选手根据自己的烹饪特长选定冰箱后，就要用冰箱里的食材烹饪菜肴。
2. 获胜的选手打开一台冰箱，里面装满了奖励给他的现金。
Crime Scene Kitchen 犯罪现场厨房
节目名称：《犯罪现场厨房》Crime Scene Kitchen
出品国家：美国
播出频道：FOX
首播日期：2021年5月26日
节目简介：
每集都是从一个厨房里的“犯罪现场”开始的。6组选手各自进入一间厨房，厨房里刚刚做好一道精美的甜品，但是甜品消失了。灶台上、垃圾桶里、冰箱中都留下了制作这道甜品的痕迹：选手需要从用过的材料，如包装盒、柠檬皮、鸡蛋壳、还剩一半的高筋面粉，以及使用过还未清洗的烹饪工具中寻找线索，猜测这间厨房里曾制作了什么甜品，然后原样复制。
节目亮点：
这是一个素人参加的烘焙比赛。通过厨房里留下的蛛丝马迹，还原一道甜点，并由两位评委进行评判。节目有很强的悬念感。
Next Level Chef 升阶大厨
节目名称：《升阶大厨》Next Level Chef
出品国家：美国
播出频道：FOX
首播日期：2022年1月2日
节目简介：
英国著名厨师、主持人戈登•拉姆齐(Gordon Ramsy)制作的全新烹饪竞技节目。节目名称“Next Level”有“更上一个等级”、“更上一个楼层”之意。
演播室共有三层，都被改造成厨房。最底层的烹饪设备质量较差，中间层是标准的商用厨房，而最上面的一层配备了各种现代化的厨房工具和设施。三个团队的厨房被随机分配，考验团队在压力和困难下完成任务的能力。
节目亮点：
1.
15 名厨师被分为三个团队竞争并被随机分配到某一层的厨房，最上层的团队可以挑选到最好的食材，而最下层的团队只能从被挑剩下的食材中选择。
2.
三个团队做出的菜肴，由三位顶级大厨评判，获胜的团队全员晋级。其余两个团队需再比试一次，失败的团队要淘汰一名选手。最后获胜的选手将获得 2.5 万美元的奖金，以及三位顶级大厨提供的为期一年的免费培训机会。
Top Take Out 顶级外卖
节目名称：《顶级外卖》Top Take Out
出品国家：英国
播出频道：BBC2
首播日期：2022年5月9日
节目简介：餐厅入驻演播室，厨师现场制作，观众实时点外卖，由外卖数量来决定哪家餐厅最受欢迎。
节目亮点：
疫情期间，外卖作为生活方式得到进一步推广。《顶级外卖》的每集节目中，某一地区外卖口碑最好的五个餐厅会受到邀请，进驻演播室搭建的厨房。餐厅根据每期的节目主题（面条、披萨、烤肉等）创制一款外卖食品，并通过外卖APP即时对外出售。每当一笔订单到来，厨师们必须快速准备好食物，并交由快递小哥送出。
顾客在品尝外卖后，立即对订单进行评价。综合外卖订单数量和用户评分，评选出这一集节目中最好的外卖餐厅。
二、约会类
Are you trembling 爱的语言
节目名称：《爱的语言》Are you trembling
出品国家：英国/西班牙
播出频道：Channel 4
首播日期：2022年1月4日
节目简介：6 个只会说英语的单身英国人（三男三女）来到西班牙安达卢西亚（Andalusia），与6个只会说西班牙语的单身西班牙人（三男三女）相处两个星期，寻找合适的恋爱对象。
节目亮点：1. 这是语言完全不互通的男女相亲节目，12 位单身人士要进行配对，由英国人与西班牙人组成一对。他们要想尽办法去交流，表达自己的想法，弄懂对方的意思，从而更深入地了解对方的国家、文化和语言。于是许多趣事、误会与烦恼就产生了。
2. 节目由一位英国女主播和一位西班牙男歌手共同主持，他们除了控场外，还担任观察员的角色，在适当的时候为观众解读 12个人的恋爱关系是如何发展的。
3. 选手们也会在城市的各个拍摄地点是安达卢西亚的一个旅游城市，也会在城市的各个景点中去完成任务。
Dating Like the Stars 像电影一样约会
节目名称：《像电影一样约会》Dating Like the Stars
出品国家：英国
播出频道：Channel4
首播日期：2022年5月13日
节目简介：
一个单身人士与三个潜在的约会对象相亲，相亲的形式是复刻电影中的经典爱情桥段，寻找心有灵犀的恋爱对象。
节目亮点：
节目组完美复制了各种电影中的布景、道具，灯光，并邀请优秀的导演来指导。单身人士要分别与这三位异性复刻三部电影里的爱情场景，比如《人鬼情未了》中制作陶艺的片段、《五十度灰》中的经典片段等。
Dating With Dogs 带着小狗去约会
节目名称：《带着小狗去约会》Dating With Dogs
出品国家：法国
播出频道：未确定平台
首播日期：暂未播出
节目简介：单身人士通过照片选择约会对象，但是他们看到的不是约会对象的照片，而是对方宠物狗的照片，通过宠物狗照片的细节，以及一些个人信息，推断对方是怎样的人。
节目亮点：参加节目的单身人士，先从追求者中选出3个候选对象，然后3位候选人带上自己的宠物狗，一起住到单身人士的家里共度周末。
单身人士要同时与3位候选人一起吃饭、逛街、游玩，互相了解；宠物狗之间也可能发生奇妙的化学反应。
最后，单身人士要决定选择与谁开始约会。
Pałacowe Love 宫廷之恋
节目名称：《宫廷之恋》Pałacowe Love
出品国家：波兰
播出频道：TVN
首播日期：2022年2月1日
节目简介：这是一个把故事背景设置在古代波兰的约会类节目。6对情侣来到瓦勒维采宫，割断与现实世界的联系，穿上200年前的宫廷服装，一起生活4个星期。
节目亮点：这是一档全古装的情感真人秀节目。波兰19世纪的瓦勒维采宫之所以出名，是因为法国的拿破仑曾和波兰的瓦林斯基伯爵夫人曾在那里发生过一段恋情。
在宫殿里，6对情侣要学习19世纪的宫廷礼仪，遵守当时的价值观。在两位主持人和波兰历史专家、心理学家的指导下，6对情侣要尽全力去完成节目组设计的各种任务和挑战，以证明两人情比金坚。在节目最后，参与的情侣们和主持人、专家一起投票，选出他们心目中的“最完美情侣”。获胜的一对情侣，得到的奖品是一块可以建造房屋的土地。
三、体验类
Farm 农场
节目名称：《农场》Farm
出品国家：波兰
播出频道：Polsat
首播日期：2022年1月17日
节目简介：节目组从几百个候选者中精心挑选出14个选手，他们都是来自城市的普通男女，年龄介于20岁至55岁，从小在城市长大，几乎没有农村生活的经验。节目用真人秀的手法，记录了他们为期4周的农场生活。
节目亮点：
1. 城市人体验农村生活，他们居住在一个大农场里，只有少量的食物，一切吃喝拉撒都要靠自己。缺少食物，他们要学会种菜、摘菜、为奶牛挤奶；没有燃料，要靠自己劈柴。还要去河里打水，自己锯木头做家具。农场生活的一切从学习开始，不动手劳作就要饿肚子。
2. 节目组还会定期给他们安排考试，比如辨认蔬菜、打扫牛圈等。节目中还设计了很多挑战，让这些素人选手去完成，选手们在农场的共同生活、劳作中，迸发出各种情感的火花。
우리식구됐어요 我们成为家人了﹉
节目名称：《我们成为家人了》우리식구됐어요
出品国家：韩国
播出频道：MBC
首播日期：2021年12月6日
节目简介：这是由12名韩国K-POP明星参与的真人秀节目。明星们分别扮演父亲、母亲、儿子等角色，以角色里的身份生活在一起，并完成各种任务。
节目亮点：1. 明星各自扮演家庭成员的角色并共同生活一段时间，实现明星渴望有某种亲人（姐姐、弟弟、儿子）的愿望。他们就像是在参演没有剧本的电视剧，明知自己的角色是假的，但又在潜意识中反应真实的自己。
2. 参与节目的明星包括GOD的孙昊永、Wonder Girls的宥斌、Super Junior的艺声、BTOB的徐恩光、I.O.I和PRISTIN出身的娜荣、AB6IX的李大辉等。
3. 完全没有关系的明星组成临时家庭，明星自主决定怎么做。尽管在节目中明星也觉得有点荒唐、尴尬和搞笑，但还是很认真地去完成任务，带来极具喜剧性的综艺效果。
四、游戏类
Die stapel show 叠叠乐
节目名称：《叠叠乐》Die stapel show
出品国家：德国
播出频道：ProSieben
首播日期：2022年2月12日
节目简介：这是一个创意清晰简单的游戏类节目，规则只有一个：在规定时间里把指定的物品堆叠到一定高度即完成挑战。
节目亮点：1. 堆叠的物品包罗万象、无奇不有：在高空叠积木、用嘴叠方糖、叠饼干、叠玩具车、叠高跟鞋甚至肥皂泡。只要能看得到的物件都能被用来当作道具。
2. 两个素人组成一组参加挑战，如果挑战过程中物品倒下，就要重新开始堆。一共可以挑战8局，奖金从1000欧元递增至10万欧元。
3. 选手有两张“大怪”扑克牌，每使用一张，时间延长一分钟。在新的一局开始前，选手可以决定是继续接受挑战，还是兑现奖金回家。如果挑战失败，就要空手而归。游戏的沉浸感和综艺感较强。
Dream Job in Paradise 天堂里的完美工作
节目名称：《天堂里的完美工作》Dream Job in Paradise
出品国家：比利时
播出频道：VTM
首播日期：2022年2月22日
节目简介：6组素人来到东非坦桑尼亚一个度假胜地的豪华酒店，通过接受一系列酒店事务的培训，包括餐饮、客房管理、安保、营销，迅速掌握度假村酒店运营的各种技能。3位酒店业专家会对他们进行打分，在每周一次的“结账仪式”中公布分数，并淘汰一组选手。
节目亮点：1. 度假胜地的优美风光，素人选手通过学习和完成挑战，获得酒店运营权的刺激过程。
2. 酒店有真实的客人入住，包括明星甚至还有酒店老板。入住的客人会对选手们提供的酒店服务进行评价，运营收入越高的选手获胜几率就越大。
3. 最终获胜的选手，将获得这座豪华酒店一年的运营权。
Bullsh*t The Game Show 百万胡扯大赛
节目名称：《百万胡扯大赛》Bullsh*t The Game Show
出品国家：美国
播出平台：奈飞
首播日期：2022年4月27日
节目简介：这是一个“四选一”形式的智力问答游戏节目，参加节目的素人选手一共可以回答10个问题。每个问题对应的奖金从1000美元，逐级上升至100万美元。3位评判员听完选手的解释之后，要通过选手的各种微表情、肢体语言、说话的声调等细节上判断选手是选对了正确答案，还是在一本正经地胡扯。然后评判员要各自按下面前“相信”或“胡扯”中的一个按钮。
节目亮点：
1. 一档很有趣味的逆向思维创新节目——智力问答游戏节目，即便答题选手不知道正确答案，只要他能说服评判员相信自己选择某个选项的原因，即便最后答错了，也能赢得相应的奖金。
2. 选手在每次答题前，都要做一个选择：把之前获得的奖金兑现并离场，或者挑战更高奖金的下一个问题，但面临的风险就是可能空手而归。
3. 答题系统会同时记录每位评判员所做判断的正确率。正确率最高的评判员将成为下一轮的答题选手去竞争奖金。
【编者按】
在疫情波峰过后的海外市场，当城市恢复正常运行后，据统计，消费增速最大的是餐饮、旅游和文体娱乐行业，民众最期待的也是这三个方面的内容消费。
与之相对应的，上述美食类、约会类、体验类和旅游类的节目模式在海外市场成为创新重点。从行业发展状况的角度来看，小成本、全素人、高创意的节目模式契合广电行业的现实处境；从受众心理的角度分析，则是顺应了民众经历疫情后的消费需求和内心期待。
正常与异常，隔离与连接，虚拟与现实，通达与阻塞……在国内，疫情带来的社会生态和传播格局的变化也对内容生产提出了创新要求。疫情终将过去，把握重大社会公共事件的契机，研究受众心理变化和人群结构变化 ，借鉴海外节目模式的相关实践，以此为基础，内容创新大有可为，也理应有所作为。